将糊状物趁热直接倒入玻璃瓶中。玻璃瓶口会因温度的降低立即密封。食用时，红椒酱也可以配以新鲜剁碎的洋葱粒或细丝佐餐。 现代版本也有用橄榄油代替葵花籽油，或用柠檬汁代替醋来制作的。风味自然也有所不同。 红椒酱，与腌辣椒、腌西红柿等一样，是冬季食物，传统上主要在秋季生产。在巴尔干地区的许多国家都生产红椒酱。
Tietê, 500 Vila Jaguara - São Paulo/SP - Brazil。业务属於在巴西、美国、阿根廷，以及澳大利亚等生产及销售新鲜、辣椒、食品加工的鸡肉、牛肉、猪肉等各种肉类食品。也是圣保罗证券交易所上市。主席及总裁为Joesley Mendonça Batista（英语：Joesley。
T i e t ê , 5 0 0 V i l a J a g u a r a - S ã o P a u l o / S P - B r a z i l 。 ye wu shu yu zai ba xi 、 mei guo 、 e gen ting ， yi ji ao da li ya deng sheng chan ji xiao shou xin xian 、 la jiao 、 shi pin jia gong de ji rou 、 niu rou 、 zhu rou deng ge zhong rou lei shi pin 。 ye shi sheng bao luo zheng quan jiao yi suo shang shi 。 zhu xi ji zong cai wei J o e s l e y M e n d o n ç a B a t i s t a （ ying yu ： J o e s l e y 。
Wing）以及哈瓦内罗奶酪（Parmesan Habanero）。 放心医苑 > 杂文 > 2005社会视点 世上第一辣味新鲜出炉 比最辣辣椒还辣30倍(图) （页面存档备份，存于互联网档案馆） 布莱公司官方网站. [2020-10-08]. （原始内容存档于2020-09-05）。
根据对辣椒种的遗传分析（西班牙语：Genetic analysis），墨西哥辣椒有独特的遗传演化支，没有不是直接来自墨西哥辣椒的近亲。 在被西班牙人征服之前，阿兹特克人已经在使用墨西哥辣椒。在佛罗伦萨手抄本中贝尔纳迪诺·德萨阿贡写道，阿兹特克市场除了出售新鲜辣椒。
越南河主要成为北圻式（北部）、顺化式（中部）及西贡式（南部）三大特式，其中北部的河粉较粗且阔，早期除了辣椒及青檬外，亦较少放別的香叶素菜；南部的河粉相对较幼细，近似与流行在马来半岛及泰国的粿条，进食时亦较多加入新鲜香料及芽菜。其典型菜单如下，细心留意其越南字与汉译比较时，与目前香港流行的面食店有不少相近之处：。
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辣椒要放多放少。 刚煮出来的汤会有点咸，但是当鸭血和豆腐都入味的时候，口味就会变得淡些。 也有一些小吃店会付上酸梅汤，清凉解辣。 一般小吃店会用大骨来熬高汤，熬上几个小时之后使之完全入味，再加上佐料提味，像是加入花椒、八角、新鲜辣椒磨成泥放入一起煮，最后再放入鸭血和豆腐或是冬粉吸辣。。
辣椒产於墨西哥和加州文图拉县，主要种植適应当地气候的墨西哥辣椒。陈德说：「除了新鲜，我们没有秘诀，」「从辣椒摘採到开始加工，我要求员工不得超过两小时。」是拉差香甜辣椒酱是「用新鲜的红辣椒直接加工，不加任何水和色素，出来的全是辣椒。
吹肝是滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝的吃法。 将新鲜猪肝用插入的麦竿吹胀到最大，然后撤掉麦竿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟、放凉、切片，拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐即成。味极爽口，没有通常猪肝特有的难吃的味道，切片略带甜味，可能由于肝糖元水解所致）。切面有无数小气孔，像海绵一样吸水。。
新鲜的猪肉，加上郴州五爪辣椒精制而成。味道辛辣可口，肥而不腻，有开胃和增加食欲的效果。 根据郴州当地传说，该菜诞生在三国蜀国时期，五虎大将之一的赵云攻占郴州的桂阳郡时，桂阳郡老百姓用方元五爪辣椒腌制猪肉片和五花肉，赠送给赵云。事实上，辣椒产自美洲墨西哥，于明朝末年传入中国。。
卷粉或普洱、西双版纳等地的“米干”，而不是米线。 市面上常见的新鲜米线分为“酸浆米线”和“干浆米线”两种。 家常和早餐时的新鲜速食米线，通常烹饪方法为：在开水中稍煮后滤水捞出，放入用新鲜“筒子骨”熬制的骨头汤，撒上葱花、 盐、味精、油辣椒、用“昭通酱”炒制的肉酱（当地人称之为“罩帽”、“肉帽”或者“帽子”）、再淋上少许酱油，趁热吃。。
穆罕马拉（英语：Muhammara）或「acuka」，一种来自於黎凡特饮食的辣椒蘸酱。 哈里萨辣酱，马格里布饮食（英语：Maghrebi_cuisine）中的辣椒酱。 苏胡克，中东饮食中所用的一种辣酱，由新鲜的辣椒並和香菜、大蒜和各种辛香料调制而成。 Burford T. 2008, Georgia。
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1994年年撤乡改镇。 辣椒曾是该镇的支柱产业，当地政府于1992年5月动工兴建了香花辣椒城，并培育了辣椒品种“香花小辣椒”，后来由于辣椒特产税对农民的盘剥，严重降低了农民种椒积极性，再加上辣椒价格和土地因素使产量下跌，致使辣椒产业逐渐没落。近几年，在政府的支持下，辣椒。
知名的莎莎酱有以下几种： 红酱（Salsa roja，英语：red sauce）：在墨西哥和美国西南部做为调味料用，通常以煮熟的番茄、红辣椒、洋葱、大蒜、新鲜香菜制成。 生酱（Salsa cruda，英语：raw sauce）：又名「公鸡嘴」（pico de gallo）、「碎酱」（salsa。
③汇合各种材料，调味蒸熟 材料：面酱、南瓜（许多农家也会加进芋头、番薯，做法与南瓜一样），糯米粉，新鲜红辣椒都齐全时，将南瓜片、芋头片、红辣椒切碎，配以麻油、精盐、辣椒末（口味由各家喜欢进行调配）在大容器中进行充分融合，放置蒸桶中中火蒸45分钟-90分钟，视情况而定，以闻香蒸熟为标准。。
sandwiches）。 烤牛肉三明治通常有：面包、（自制吃剩的或熟食店买回来的）冷烤牛肉、生菜、番茄和芥末，也常会加入起司、辣根、新鲜辣椒／辣椒粉有时候还会加红洋葱。西纽约有一种传统的烤牛肉三明治称做「beef on weck sandwich」。 烤牛肉三明治 「beef on weck。
苏胡克（Zhug/Sahawiq）是一种也门特产的辣酱，由犹太移民带入也门。苏胡克的主要配料包括：新鲜的红辣椒或青椒，以及大蒜、丁香、小豆蔻、孜然等香料。传统的苏胡克由两块石头制作，一块大石头充当工作台，另一块小石头用于研磨。目前亦有使用研钵或食物加工机的做法。苏胡克有三种类型：青苏胡克、烟熏苏胡克。
重庆小面虽然价格低廉，但用料考究。区别于北方的传统面条，其面身必须用当地碱水制成的新鲜碱面（湿面）才能做出富有嚼劲的口感。另外，小面制作的调料丰富，包括：猪油、油辣椒、酱油、醋、葱花、姜蒜水、芝麻、花椒粉、味精等十多种，不同店面还根据自身菜谱加入豌豆、杂酱等。小面重在味而不。
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其他低钠食物包括： 调味料：黑胡椒、辣椒或柠檬胡椒、芥末、一些辣椒或辣酱 香草：干或新鲜大蒜、大蒜/洋葱粉（无盐）、莳萝、欧芹、迷迭香、罗勒、肉桂、丁香、辣椒粉、牛至、生姜、醋、孜然、肉豆蔻 大多数新鲜水果和蔬菜，芹菜、胡萝卜、甜菜和菠菜除外[来源请求][需要引用] 干豆、豌豆、大米、扁豆。
辣椒（新鲜的，醃制的或干的）和辣椒酱都会放在桌旁，食客可按个人喜好添加。 不少菜餚常有芦苇般的植物，叶子和蔬菜，尤是柬埔寨酸汤（samlor）。 柬埔寨由於毗邻泰国、越南，在饮食上亦受到此两国所影响，但相比之下，柬埔寨菜较少使用辣椒、糖和椰浆调味。同时亦有些食材是柬埔寨较多使用，例如腌制柠檬。。
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角是精神治疗医师千叶敦子博士，她所在的研究所发明了可以进入梦里的梦境机器。然而梦境机器的使用装置遭人偷走，为了避免酿成大祸，敦子和她在梦中的化身「红辣椒」开始追查凶手。 原作小说於1990年代在杂誌上发表，因为真人电影企划难产，作者筒井於是在2003年找上了今敏，请他改编成动画片。今敏受到筒井的作品。
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